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雲朗觀光集團旗下的第一間五星級飯店「君品酒店」正式開張，西餐部分找來曾經服務過法國前總理席哈克，有國宴級名廚之稱的Emile Jung
助陣3天，中餐菜色也對外亮相，由集團餐飲部行政主廚唐文浚坐鎮的頤宮，主打廣式為主、江浙菜為輔的中華料理。
君品酒店是由名建築師陳瑞憲精心打造，呈現濃厚的巴黎生活風情，引入細膩的東方元素，以充滿特色的空間、豐富的藝術作品與進口家具，
映照出高貴的氣質以及歐洲文化的深度及東方文化的氣度。全館共有286間精緻客房與套房、供應頂級燒烤與法式饗宴的西餐廳「雲軒」
（La Rotisserie）、道地粵式美饌的中餐廳「頤宮」（Le Palais）、歐式茶坊「茶」（Le The）以及北非風格時尚酒吧「Le Bar」，
另有功能齊全的商務中心及氣勢宏偉的宴會空間「亮廳」（Grand Hall），以及四間多功能會議廳「盧梭」（Rousseau）、
「笛卡爾」（Descartes）、「伏爾泰」（Voltaire）及「巴斯卡」（Pascal）。


一樓接待廳內，有隻隻相當真實的馬與巨大的水晶燈，有十八世紀的法國的風格，與大門相同的木質裝潢相當的有整體感。飯店的Lobby
與餐廳入口都設置在六樓，接待處櫃臺後方的鏡面上，整面的石材牆面搭配進口仿舊玻璃，手工繪製著12款在人類歷史上扮演重要意義的
錢幣，其中包含中國的秦半兩、西元前12世紀的里底亞王國貨幣和現今最通行的美元；進入餐廳旁的休息區吊掛著一幅古董壁毯，根據張
安平的分析，應該是凱薩大帝親手為埃及豔后戴上皇冠的情景。


5樓的大宴會廳「亮」，則是以啟蒙時代為發想，以木質色系為主，搭配3萬6千片亮面和霧面的銅箔拼貼而成金屬天花板，形似垂墜布幕
的天花板下，掛著16盞大型水晶燈，靈感來自巴黎歌劇院，展現宮廷盛宴的奢華氣派。


雲軒餐廳是標榜頂級炭燒食材的西式餐廳，採半自助的方式用餐。可以點選一道主菜，再自助拿取前菜與甜點。前菜有很多種類海鮮，
包括小龍蝦、九孔、還有整隻螃蟹,吧檯有專人幫您當場料理生魚片、握壽司與手卷，還有很多種類的起司也可以自助取用。餐後甜點
也有相當多選擇，有蛋糕、慕斯、餅乾與冰淇淋可以選擇，相當的具甜點專賣店的水準。


今天是來吃情人節大餐的,以前總覺得一定要節日當天慶祝,現在反而不會那麼重視了,隔個幾天慶祝也OK啊!只要兩人開心就好, 人生不過如此何必太斤斤計較~~有的吃就要偷笑了是不是啊!!!~~~呵!
這次大餐選擇來君品雲軒西餐廳吃午餐,一來是我已注意很久了二來我覺得價錢合理三來實在是太美了不來會對不起自己~老實說~~~
真的好美 美 美 美 美 美 美 美到我一進入大廳相機就一直拍個不停,我只能說這大概是全台灣最奢華最美麗的飯店了.



地址：台北市承德路一段3號6樓 (京站廣場旁) 電話：(02)2181-9999 用餐時間：PM 3:00～PM 5:00 網址：http://www.palaisdechinehotel.com 消費方式：平日580元／假日780元 (吃到飽) 均需加10%服務費


這次除了大餐以外還有就是我的情人節禮物啦!!! LOVE LOVE LOVE ~~~