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羅東鎮農會將閒置多時的碾米廠活化再利用,加以整修佈置後,變成全台僅有的「24節氣館」。館內原有的碾米設備、
昔日的古農機具,古味盎然;從「立春」到「大寒」的展出內容,呈現出老祖先的智慧。整個展館已經完成,預定12月
12日與「地方特產館」同步啟用,並與「養生觀光工廠」、「養生產業文化館」形成「羅董養生休閒驛站」的四大賣點。
「觀光工廠」所有的體驗都跟豆奶工廠的產品有連結,例如:手工豆花、海滷豆腐、豆奶冰紛樂等DIY體驗都和豆奶有關,
鹹蛋超人、彩蛋蠟燭DIY體驗,則和皮蛋製品有關;還有生態水世界、彩繪檜樂猴等體驗,也與地方產業和環保特色相關。
今日第一站來到宜蘭羅東農會觀工廠主要是來DIY體驗手工豆花,我們五人第一次的初體驗獻給了羅東農會,DIY過程其實非常
的簡單,不但工作人員會先將豆奶溫熱準備,連同滷水和水的比例都已調製備妥,只要一一將順序倒入煮滾裝模即可.
大家最期待的還是脫模倒入盤子時的豆腐,大家同心協力做出來的手工豆腐隔外好吃,又香又濃又美味又感動又快樂~~呵!
羅東農會觀光工廠
http://luodong.diy.org.tw/
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14號(大同地下道旁)
電話:03-9574525
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